Lausanne: O melhor da Suíça em um só lugar

Lausanne, a capital do cantão de Vaud na Suíça, é uma cidade que combina a elegância clássica com uma vibrante cena cultural e uma vista espetacular do Lago de Genebra.
Fernando Cravos

Lausanne, a capital do cantão de Vaud na Suíça, é uma cidade que combina a elegância clássica com uma vibrante cena cultural e uma vista espetacular do Lago de Genebra. Conhecida por ser a sede do Comitê Olímpico Internacional, Lausanne tem muito a oferecer aos viajantes que desejam explorar suas ruas pitorescas, museus de classe mundial e a beleza natural deslumbrante dos Alpes Suíços. Neste post, vamos explorar os encantos de Lausanne e destacar algumas das atrações mais importantes.

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Musée Historique de Lausanne à esquerda e vista panorâmica da cidade, com Lago Leman ao fundo. Foto: João Fernando Cravos

1. Passeio à Beira do Lago

Comece sua jornada por Lausanne com um relaxante passeio ao longo das margens do Lago Léman, ou Lago de Genebra. As vistas panorâmicas do lago e das montanhas ao fundo são de tirar o fôlego. A orla marítima oferece muitos restaurantes, cafés e áreas de piquenique para que você possa desfrutar da vista. O Lago Léman é frequentemente chamado de Lago de Genebra, e ambos os termos se referem ao mesmo corpo d’água.

O Lago Léman é um dos maiores lagos da Europa e está localizado na fronteira entre a Suíça e a França. A cidade de Genebra, na Suíça, está situada nas margens desse lago, e é por isso que é frequentemente chamado de Lago de Genebra. Portanto, os dois termos são intercambiáveis e referem-se à mesma extensão de água.

Casal Giramundo - Lago Léman - Lausanne
Casal Giramundo – Lago Léman – Lausanne

Você pode desfrutar de uma impressionante visão panorâmica dos Alpes suíços e franceses fazendo um passeio de barco pelo lago, saindo de Lausanne. Você vai poder admirar paisagens como a dos vinhedos de Lavaux, que foi declarada Patrimônio da Humanidade (isso mesmo a paisagem é Patrimônio da Humanidade) pela Unesco e conhecer um dos monumentos históricos mais visitados da Suíça: o Castelo de Chillon.

Castelo de Chillon - Suiça
Castelo de Chinon, Suíça. Foto: Roland Zumbühl – Creative Commons – CC BY-SA 3.0,

Passeio de barco pelo Lago Léman, saindo de Lausanne.

2. Catedral de Lausanne

A Catedral de Lausanne, também conhecida como Catedral de Notre-Dame de Lausanne, é uma obra-prima da arquitetura gótica. Suba a torre para uma vista espetacular da cidade e do lago. O interior é igualmente impressionante, com vitrais deslumbrantes e uma atmosfera serena.

Catedral de Lausanne - Suiça - Casal Giramundo
Catedral de Lausanne – Suiça – foto: João Fernando Cravos

3. Museu Olímpico

Para os entusiastas dos esportes, o Museu Olímpico é um destino imperdível. Aqui, você pode explorar a história dos Jogos Olímpicos, ver uma coleção impressionante de artefatos e experimentar exposições interativas.

4. Parque Sauvabelin:

Aventure-se no Parque Sauvabelin, uma área verde exuberante acima da cidade. Além de suas florestas e trilhas para caminhadas, o parque abriga a Torre Sauvabelin, uma torre de madeira com vista panorâmica para a cidade.

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5. Lausanne: centro histórico e paisagens urbanas

Chateau de Saint-Maire

Localizado ao norte, na parte alta da cidade, foi construído pelos bispos de Lausanne, para sua residência, entre os anos de 1400 e 1430. O Château Saint-Maire foi, por séculos, a sede do poder na região. has been the seat of regional. A localização foi estrategicamente escolhida pelos religiosos por sua distância da parte baixa da cidade e, segundo eles, de sua turbulenta burguesia.

Château Saint-Maire - Lausanne - Suiça
Château Saint-Maire – Lausanne – Suiça – foto: Casal Giramundo

Perto da entrada do Castelo de Saint-Maire encontra-se a estátua de Jean Daniel Abraham Davel, conhecido como Major Davel, que foi um heroico patriota que lutou pela independência do Cantão de Vaud e por isso foi condenado à morte e decapitado.

Estátua do major Davel - Château Saint-Maire - Lausanne
Estátua do major Davel – Château Saint-Maire – Lausanne – Casal Giramundo

Paisagens urbanas

6. Museu de Arte Contemporânea (Musée Cantonal des Beaux-Arts)

Para os amantes da arte, o Museu de Arte Contemporânea de Lausanne apresenta uma coleção impressionante de obras modernas e contemporâneas. Descubra artistas suíços e internacionais em um ambiente de museu incrivelmente projetado.

7. Chocolate Suíço

Não deixe Lausanne sem provar o renomado chocolate suíço. Há diversas chocolatarias na cidade onde você pode experimentar e comprar deliciosas iguarias de chocolate. Aqui vão três sugestões:

Läderach: A Läderach é uma das chocolaterias mais conhecidas na Suíça e oferece uma variedade de chocolates de alta qualidade. Você pode encontrar uma loja da Läderach em Lausanne, onde poderá comprar trufas, pralinés, barras de chocolate e outros produtos deliciosos.

Durig Chocolatier: O Durig Chocolatier é uma chocolateria boutique que oferece uma seleção impressionante de chocolates artesanais. Eles são conhecidos por sua atenção aos detalhes e pela criação de sabores excepcionais. É um ótimo lugar para comprar chocolates de presente ou simplesmente para desfrutar de algumas guloseimas.

Blondel: A Blondel é uma chocolateria tradicional que existe há mais de um século em Lausanne. Eles são famosos por seus pralinés e trufas de alta qualidade. Além disso, a loja em si tem um charme clássico que o transportará para o mundo do chocolate suíço.

Veja > Como fazer a rota de Champanhe

8. Vida Noturna e Gastronomia

Lausanne oferece uma animada vida noturna com bares, clubes e restaurantes. Experimente pratos tradicionais suíços, como fondue e raclette, e desfrute os vinhos locais e cervejas.

Para uma experiência verdadeiramente suíça, não deixe de provar os pratos tradicionais do país. Fondue, um prato de queijo derretido, é uma iguaria suíça clássica. Raclette, outro prato de queijo, é igualmente delicioso. Acompanhados por uma seleção de pães, batatas e cornichons (pepinos em conserva), esses pratos além de oferecem uma explosão de sabores especiais, são parte da cultura do país. Não se esqueça de degustar os vinhos suíços de alta qualidade, especialmente aqueles da região vinícola próxima a Lausanne. Não deixe Lausanne sem provar o renomado chocolate suíço. Há diversas chocolatarias na cidade onde você pode experimentar e comprar deliciosas iguarias de chocolate.

Cafés e Restaurantes Acolhedores

A cidade oferece uma ampla variedade de cafés e restaurantes que atendem a diversos paladares. Desde os elegantes bistrôs com cardápios sazonais até os acolhedores cafés que servem um dos melhores cafés do mundo, há algo para todos. Explore os sabores da culinária suíça, mas também aproveite a diversidade culinária com restaurantes que oferecem pratos de diferentes partes do mundo.

Algumas sugestões de restaurante:

Café de Grancy: Este restaurante icônico, localizado perto da estação de trem de Lausanne, é conhecido por sua cozinha suíça contemporânea e ambiente elegante. Experimente pratos tradicionais suíços com um toque moderno.

Le Débarcadère: O restaurante Le Débarcadère está situado às margens do Lago de Genebra, em St-Sulpice, uma comunidade próxima a Lausanne (6,5 km) com vistas deslumbrantes do lago que é conhecida por sua atmosfera encantadora. O Le Débarcadère oferece uma variedade de pratos de frutos do mar e peixes frescos. É um lugar perfeito para desfrutar de uma refeição romântica à beira do lago.

Café du Grütli: Localizado no coração de Lausanne, o Café du Grütli é um restaurante acolhedor e descontraído que oferece uma variedade de pratos suíços e internacionais. A atmosfera aconchegante o torna ideal para um almoço ou jantar casual.

Au Chat Noir: Localizado em um edifício histórico, o Au Chat Noir é um restaurante elegante que combina cozinha francesa e suíça. Oferece pratos requintados em um ambiente charmoso e acolhedor.

Vida Noturna Dinâmica

Quando o sol se põe, Lausanne ganha vida com sua vibrante cena noturna. Bares e clubes acolhedores, muitos dos quais com vista para o Lago de Genebra, são ideais para desfrutar de coquetéis exclusivos e vinhos locais. Muitos locais apresentam música ao vivo, tornando a noite ainda mais especial.

Três casas noturnas a conhecer em Lausanne:

MAD Club: Localizado no coração de Lausanne, o MAD Club é uma das casas noturnas mais conhecidas da cidade. Com uma variedade de estilos musicais, incluindo eletrônica, hip-hop e house, o MAD Club é o local perfeito para dançar a noite toda.

D! Club: Se você é fã de música eletrônica e música ao vivo, o D! Club é uma escolha popular. Este clube acolhedor é conhecido por sua programação eclética e atmosfera descontraída.

Folklor Bar: Para uma experiência noturna única, visite o Folklor Bar. Este local rústico oferece uma ampla seleção de cervejas artesanais suíças e música ao vivo. É perfeito para quem prefere uma atmosfera mais tranquila para conversar e relaxar.

Eventos e Festivais:

Montreux-Jazz-Festival-2023
Montreux Jazz Festival – 2023

Lausanne também é conhecida por seus eventos e festivais que acontecem durante todo o ano. O Festival de Jazz de Montreux, nas proximidades, é um dos maiores festivais de jazz do mundo e atrai artistas renomados. A cidade também abriga eventos culturais, exposições de arte e festivais de comida, proporcionando oportunidades únicas para mergulhar na cultura local.

Horários de Funcionamento:

É importante notar que os horários de funcionamento dos restaurantes e bares podem variar, com muitos locais fechando cedo durante a semana. Os fins de semana costumam ser mais animados, com estabelecimentos abertos até tarde. Certifique-se de verificar os horários específicos de funcionamento durante a sua visita.

O sistema de transporte público de Lausanne é altamente eficiente, tornando fácil explorar a cidade e seus arredores. Não deixe de usar o metrô e os ônibus locais para se locomover.

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9. Onde se hospedar em Lausanne

Beau-Rivage Palace: Este icônico hotel de luxo, localizado nas margens do Lago de Genebra, oferece quartos elegantes, um spa de classe mundial e restaurantes estrelados. A vista para o lago é de tirar o fôlego.

Lausanne Palace: Situado no coração de Lausanne, o Lausanne Palace é conhecido por seu serviço de alta qualidade, quartos luxuosos e restaurantes gourmet. O hotel também oferece um spa e uma piscina interna.

Hotel de la Paix: Este é o hotel em que nos hospedamos em Lausanne, em nossa viagem pela Europa em 2019. O hotel oferece acomodações de alta qualidade, instalações de primeira classe e um serviço excepcional. Os quartos e suítes são bem decorados e muitos deles oferecem vistas deslumbrantes para o Lago de Genebra. Além disso, o Hotel de la Paix abriga restaurantes gourmet, um bar elegante e instalações de bem-estar de alto padrão.

Jantar na varanda do hotel - Lago Léman ao fundo
Jantar na varanda do apartamento no Hotel de la Paix – Lago Léman ao fundo

Hotel Alpha-Palmiers: Este hotel de categoria média é uma ótima opção para viajantes que buscam conforto e conveniência. Possui quartos bem equipados, um restaurante no local e está localizado a uma curta caminhada do centro da cidade.

Novotel Lausanne Bussigny: Ideal para famílias e viajantes a negócios, este hotel Novotel oferece quartos modernos e instalações como piscina, academia e restaurante. Fica a uma curta distância do centro de Lausanne.

Ibis Lausanne Centre: Parte da rede ibis, este hotel oferece acomodações econômicas e confortáveis. Está localizado no centro da cidade, tornando-o conveniente para explorar as atrações de Lausanne.

Hotel AlaGare: Este hotel econômico é uma escolha popular para viajantes que desejam uma estadia confortável e acessível em Lausanne. Ele está localizado perto da estação de trem, facilitando o acesso ao transporte público.


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